Greek Tsakoniki Eggplant
أنه صنف متوارث يوناني جميل ومميز من مدينة ليونيديو في شبه جزيرة البيلوبونيز اليونانية، حيث يقام مهرجان سنوي مخصص لهذه الخضار المذهلة.
الثمار بيضاء، مع خطوط أرجوانية جميلة حيث أن هذا الباذنجان المستطيل عبارة عن تقاطع بين الشكل الإيطالي والياباني. الصنف مبكر النضج حيث يعطي الحصاد الأول بعد 75 يومًا من زرع الشتلات. الثمار أسطوانية، طولها حوالي 22 سم، ولبها لذيذ ورقيق، وليس مرًا أبدًا، يذوب حرفيًا في الفم ويتكرمل عند طهيه. الشجيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم.
لمشاهدة معرض البذور لشركة ™Sunny March تابع صفحتنا على الأنستجرام إضغط هنا mysticgardenseeds_o.h
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات: 45-60 سم
أشعة الشمس: الكاملة (يحتاج الباذنجان على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين ثمار كبيرة صحية ولون غني.
التربة: رملية وطفال وطمي حمضية أو يفضل أن تكون تربة زراعية خصبة بالمواد العضوية ممزوجة مع تربة البيتموس والبيرلايت.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وموت النبات.
التسميد: النبات يحتاج إلى تغذية وتسميد طوال فترة النمو وأنتاج الثمار. والأفضل أستخدام الأسمدة العضوية كسماد السمك والشاي وسماد الدود. أو قم بتسميد الباذنجان بسماد متعادل (14-14-14 NPK) أو (10-10-10 NPK) مرة كل أسبوعين.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: ( منتصف سبتمبر – نوفمبر) ويفضل التشتيل الداخلي للأصناف المتاخرة في النضج في شهر يوليو وأغسطس.
عمق زراعة البذور: 0.6 سم
فترة نمو البذور: 7-18 يوم (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
موعد بداية حصاد الثمار: بعد 90-100 يوم من زراعة البذور.
قم بزراعة بذور الباذنجان داخليا قبل موسمها (3-6 أسابيع) للحصول على حصاد أكثر. إستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (0.6 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما تجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد أسبوعين من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الباذنجان هي من 20-32 درجة مئوية).
تاريخ إنتهاء صلاحية البذور: 11/2028
