Lemon Summer Squash
والآن شيء مختلف تمامًا ! اسم مناسب جدا لهذا القرع اللطيف الساحر على شكل ليمونة. أنه صنف متوارث من الكوسا أو بما يعرف قرع الكوسة. جائنا من الولايات المتحدة حيث نشأ لأول مرة لنعرضه لكم في متحفنا. هذه الثمرة لذيذة جدًا وأفضل عندما يكون الجلد طريا ولونها ليموني أصفر والأمع. يسهل حصاد الكروم المستقيمة التي يصل طولها إلى 150-180 سم وتنتج بكثافة وبشكل مستمر حتى نهاية الموسم. الثمار لها قشرة رقيقة جداً ولحم أبيض وطعم لذيذ للغاية. أنها تشبه الليمون في الشكل. إنها الكوسة المثالية للقلي والتعليب وأذا كنت ترغب في شواء الخضروات في الصيف، فإن هذه الكوسة هي الخيار الأفضل. تكون فترة النضج في خلال 55 يوما من زراعة البذور.
(أحتياجات النبات)
المسافة بين الشتلات والصفوف: 60×60 سم
أشعة الشمس: الكاملة لظل جزئي (تحتاج الكوسا على الأقل 8 ساعات باليوم من أشعة الشمس الكاملة) تسهم أشعة الشمس في مساعدة النبات على تكوين ثمار كبيرة صحية ولون غني.
التربة: رملية وطفال وطمي حمضية أو يفضل أن تكون تربة زراعية خصبة بالمواد العضوية ممزوجة مع تربة البيتموس والبيرلايت.
الري: يومي منتظم ومعتدل في ساعات الصباح الباكر والمساء. تجنب الأفراط في الري والذي سيعمل على تعفن الجذور وموت النبات.
التسميد: النبات يحتاج إلى تغذية وتسميد طوال فترة النمو وأنتاج الثمار. والأفضل أستخدام الأسمدة العضوية كسماد السمك والشاي وسماد الدود. أو قم بتسميد الكوسا في وقت الزراعة باستخدام سماد قابل للذوبان في الماء عالي بالنتروجين وغني بالبوتاسيوم . ثم قم بتسميدها مرة أخرى باستخدام سماد متعادل NPK 20-20-20 بعد رؤية أول ثمار. وأخيرًا، قم بتسميدها مرة أخيرة بعد حصاد أول ثمار.
(زراعة البذور)
موعد زراعة البذور خارجيا: (أكتوبر ومنتصف فبراير-مارس).
عمق زراعة البذور: 2-3 سم (أو ضعف حجم البذرة).
فترة نمو البذور: 3-7 أيام (كن صبورا مع الأصناف النادرة فربما قد تحتاج لفترة أطول للنمو).
موعد بداية حصاد الثمار: بعد 55 يوم من زراعة البذور.
قم بزراعة بذور الكوسا داخليا قبل موسمها (1-2 أسابيع) للحصول على حصاد أسرع. أستخدم دائما صينية التشتيل أو الأكواب البلاستيكية لزراعة البذور مع التأكد من وجود فتحات تصريف الماء الزائد. أستخدم التربة الزراعية مع البيرلايت وقم بترطيبها بالماء قبل زراعة البذور فيها ثم قم بزراعة البذور بعمق (2-3 سم) ويمكن تغطيتها بورق البلاستيك للمحافظة على رطوبة التربة. بعد نمو البذور قم بوضع الشتلات تحت الأضاءة أو أشعة الشمس (6-15 ساعة باليوم) وأسقيها عندما تجف سطح التربة ويمكن إضافة مغذيات الشتلات الصغيرة لها لمساعدتها على التجذير والنمو الصحي. بعد 1-2 أسابيع من نمو الشتلات يمكن نقلها لزراعتها في الأرض مباشرة أو الأصيص المناسب لحجمها. (ملاحظة: أفضل درجة حرارة لإستنبات بذور الكوسا هي من 18-30 درجة مئوية). البذور تحتاج إلى ضوء لكي تنبت. التشتيل الداخلي لفترة طويلة مع عدم توفير الإضاءة الكافية للشتلات سوف يؤدي إلى إستطالة الشتلات.
